調味料はなめたけ♪あんかけ豆腐
Description
あすみなちゃんの、簡単＆安心♡えのきで手作りなめたけ♡（レシピID :1220057）を使った簡単お豆腐レシピ♪
kokenosei
材料
作り方
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1
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豆腐を2～3センチ幅にカットし、軽く水気を切る。少し大目に片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンをよく熱しサラダ油大さじ2を入れてあたためる。中火にし、1の豆腐を入れて両面を焼く
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3
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しめじを食べやすい大きさにカットして入れる。なめたけを入れる。水を豆腐がかぶるくらい入れる。（カップ2/1程度）
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4
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全体を優しくゆすり、蓋をしてなめたけと豆腐にまぶした片栗粉でゆるくとろみが付くまで煮る。
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5
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味をみて薄ければ、少し煮詰めるか、めんつゆ（分量外）かみりんと醤油を足してください。
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6
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簡単＆安心♡えのきで手作りなめたけ♡（レシピID :1220057）をビンに詰めると本物みたい♪保存もききますね♪
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7
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とろん♪自家製なめたけならではの自然な美味しさ♪片栗粉となめたけのとろみでとろ～んとしてます♪
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コツ・ポイント
あすみなちゃんの、簡単＆安心♡えのきで手作りなめたけ♡（レシピID :1220057）を推奨。日持ちするし美味しい♪
このレシピの生い立ち
あすみなちゃんの、簡単＆安心♡えのきで手作りなめたけ♡（レシピID：1220057)がとっても美味しくて保存が利くのでイロイロ調理して楽しんでいます。
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kokenosei
