糖質制限:しらすとチーズのホテルオムレツ

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Description

朝から栄養たっぷり!
超かんたんなホテル風オムレツ。

材料 (二人分)

二個
適量(大匙3~4)
はちみつ
少々
少々

作り方

  1. 1

    たまご二個を割って、蜂蜜少々とミルク少々を入れて、丁寧によく混ぜます。

  2. 2

    強火で温めておいたフライパンに卵液をジュッと入れてぐるぐるしたら、弱火にします。

  3. 3

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    3割程度固まってきたら、しらすを全体に散らして、スライスチーズをのせます。

  4. 4

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    端からまるめます。この時点で8割ぐらい火入ですが、余熱があるのでOK。

  5. 5

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    半分に切って、二人分。予想外に食べでがあります。
    塩分はまったく入れませんが、チーズの塩けで十分!

コツ・ポイント

たまご液に空気がたっぷり入るように、よーく混ぜること!

フライパン最初に必ず強火で温め、たまごを入れてからはずーっとごく弱火にするのが、
ポイントです。

このレシピの生い立ち

しらすは大好きなのですが、和風になりがち・・・。
毎朝気軽にたっぷり食べれるオムレツに使ってみました。
レシピID : 1232932 公開日 : 10/09/14 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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トモスケ
朝からカルシウム!美味しかったです、ありがとう!(^O^)

つくれぽ、ありがとうございます。なるほど!カルシウムですね☆

初れぽ
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ばしゃん
しらすがなかったのでプレーンですが笑。朝にぴったりです!

つくれぽ、ありがとう!しらす、チーズ卵にあいますよ!