なすの大葉みそ巻き♬
coconachu
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切ります。
６ｃｍ位の長さを８本位。
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2
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みそダレの材料を全て合わせ準備します。
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3
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大葉広げ（裏）真ん中にみそダレを少量たらしなすをのせてピタッとなすと大葉をくっつけます。
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4
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サラダ油を熱し、両面を弱火で焼きます。
なすに火が通れば完成です！
お好みで七味をふってどうぞ☆
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コツ・ポイント
なすの白い実の部分におみそが付くようにするとピタッと大葉となすが付きます！
なすを焼き途中にひっくり返すときは優しくしてあげて下さい♬
なすを焼き途中にひっくり返すときは優しくしてあげて下さい♬
このレシピの生い立ち
なす味噌に大葉も入れようと思い考案！
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coconachu
