かぼちゃベーコーンチーズ焼き
Description
水っぽいかぼちゃや甘みが薄いかぼちゃでも、ベーコンとチーズの塩味で甘さ引き立つおいしいおかずができました（●＾－＾●）
ビュリホ
材料
（３～４人分）
作り方
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1
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①かぼちゃを適当な大きさに切って耐熱ボールに入れ、やわらかくなるまでレンジで加熱する。
（５００Wで７分ぐらい。）
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2
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②やわらかくなった かぼちゃを適当につぶす。
ぐちゃぐちゃ
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3
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③つぶしたかぼちゃに片栗粉ふり、混ぜる。 かぼちゃの水分で調整。 （ほくほくのかぼちゃなら、むしろ片栗粉はいらない。）
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5
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⑤ベーコンの上に③のかぼちゃを均一に乗せていく。
（腕の見せ所）
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6
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⑥とろけるチーズをぱらぱらとふりかけたり、敷き詰めたり。
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7
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⑦先ほどの余ったベーコンと、コーンを散らして、こしょうをふる。
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8
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⑧オーブントースターで１５分ぐらい焼く。
チーズに焼き色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
もちろん、ほくほくのかぼちゃでもおいしい♪
焼き加減はお好みで調節してください。
ベーコンの塩味だけでじゅうぶんですが、足りないようなら塩をふってから焼いてください。
焼き加減はお好みで調節してください。
ベーコンの塩味だけでじゅうぶんですが、足りないようなら塩をふってから焼いてください。
このレシピの生い立ち
水っぽいかぼちゃをおいしく調理するにはどうしたらいいか考えたらこんな感じになってしまいました。
(
)
ビュリホ
