✿豆腐のおかか焼き 青じそ風味✿の画像

Description

豆腐をおかかの衣で包むからドレッシングがよくからんで美味しいです(*^^)v2011.11.7話題入り♬

材料 (3~4人分)

1丁
15g
適量
1個
大さじ3
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を1~1.5㎝の厚さに切り、キッチンペーパーで挟んだらレンジにかけて水切りをする

  2. 2

    写真

    ①に片栗粉をつける
    (茶こしを使うと楽です)

  3. 3

    写真

    豆腐に溶き卵をつける

  4. 4

    写真

    鰹節で衣をつける

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに油をひき、豆腐を揚げ焼きにする

  6. 6

    写真

    器に盛って青じそドレッシングをかけたら完成です

  7. 7

    写真

    リケンの青じそドレッシング
    どちらも合います

  8. 8

    写真

    2011.11.7おかげさまで話題入りさせていただきました 
    ありがとうございました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニター当選した青じそドレッシングで大好きな豆腐を食べたくて
レシピID : 1241615 公開日 : 10/09/26 更新日 : 11/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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NAGANO久留米
美食家を魅了させた!絶品レシピです。 ご馳走様

美レポにうっとり♡嬉しいコメと素敵なれぽありがとう♪

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uzu1118
鰹節の衣新鮮♬衣カリカリ&青じそドレでさっぱり美味しかった♡

気にいってもらえて嬉しい(❤ฺ→∀←)素敵なれぽありがとう

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うめもどき
カヌレ©豆腐とおかか組み合わせ合うネ♡青ジソドレさっぱり美味しい

さっぱりで暑い日にいいでしょ素敵なれぽありがとう(๑→ܫ←)

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ミナいちご
おかか衣初めてだったけど香りも食感もいいね♬素敵レシピ有難う!

お洒落に作ってもらえて感激♫これ私のレシピ?笑れぽありがとう