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簡単一品★きゅうりとちくわの胡麻シソ和え

簡単一品★きゅうりとちくわの胡麻シソ和えの画像

Description

材料を切ったら、あとは和えるだけ♪ご飯の箸休めやおつまみ、お弁当の隙間埋めにもオススメの一品です(＠^▽^＠)ﾉ

材料 （２人分）

きゅうり
1本
ちくわ
2本
●大葉
5枚～
●すり胡麻（白）
小さじ2
●醤油
小さじ1と1/2
●砂糖
少々
●ごま油
小さじ1/2
塩（塩もみ用）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは小さめの乱切りにして、塩をふって軽くもみしばらく置いておく。ちくわも乱切り、大葉は千切りにする。

  2. 2

    きゅうりはしっかり水気を切ってからボウルに入れ、ちくわ、●の調味料も全て入れて和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりの水気はキッチンペーパーで包み軽くしぼるようにする等、しっかりめに切って下さい♪
大葉は多めが美味しいので、家ではいつも7～8枚は使っています(*'ー'*)

このレシピの生い立ち

半端に残ったきゅうりとちくわ、冷蔵庫にあるもので何とか一品に出来ないかと考えたレシピです(*´∇｀*)
レシピID : 1242520 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2019年10月29日
写真
3yury
ちくわのみですが大葉たっぷりで簡単美味しい一品助かりました♡感謝
2016年4月23日
写真
∞ここはるmama∞
簡単で美味しかったです。リピします*\(^o^)/*

簡単で美味しいが一番ですよね！嬉しいレポありがとう♪

2015年7月18日
写真
michika
馴染んできても味がしっかりしてて冷やしても美味しかったです(^^

掲載遅くごめんなさい。冷やしておくと美味しいですよねレポ感謝

2015年4月23日
写真
micco1981
倍量で作りました！冷汁のような爽やかさ…！美味しかったです

掲載遅くごめんなさい。倍量はすごい(笑)美味しそうなレポ感謝

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ななとまろもか♪
簡単一品★きゅうりとちくわの胡麻シソ和え
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