鮭と小松菜の炊き込みご飯。

【準備】小松菜は軽く塩茹でにし刻んでおきます。
米1合分に対し写真ぐらいの分量を使っていますが、好みで調整して下さい。

【準備】鮭はフライパンやグリルなどでこんがり焼いておきます。

米、水、酒、昆布を鍋に入れ蓋をして火にかけ、沸騰したら焼き鮭を入れ蓋をします。

鮭は骨などを取って荒くほぐしておきます。

鮭、小松菜、炒り胡麻を入れます。

さっくり混ぜ合わせたら出来上がり。