どーせならヘルシーに!揚げないししゃもの南蛮づけ

どーせならヘルシーに!揚げないししゃもの南蛮づけ
南蛮漬け・・大好きです。
揚げるとなるとカロリーも手間もちょっと・・・。そこでししゃもを焼いて
タレに漬けました。

材料 (4人分)

ししゃも
1パック
ニンジン
半本
セロリ
半本
たまねぎ
2分の1個
大さじ5
しょうゆ
大さじ5
砂糖
大さじ2
ラー油
お好み

1

写真

バットにしょうゆ 酢 砂糖
ラー油を合わせて千切りにしたニンジンセロリも混ぜておく。
玉ねぎは辛いので水にさらし
しぼってから加える。

2

写真

ししゃもはフライパンに少量の油を引いて香ばしくやく。

3

写真

1のバットの上に
ししゃもをのせて混ぜ、
冷蔵庫で冷やす。
30分くらいで食べられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 12432 公開日 : 00/12/27 更新日 : 00/12/27

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