どーせならヘルシーに！揚げないししゃもの南蛮づけ

バットにしょうゆ　酢　砂糖
ラー油を合わせて千切りにしたニンジンセロリも混ぜておく。
玉ねぎは辛いので水にさらして
しぼってから加える。

ししゃもはフライパンに少量の油を引いて香ばしくやく。

１のバットの上に
ししゃもをのせて混ぜ、
冷蔵庫で冷やす。
３０分くらいで食べられます。