いが栗コロッケ★運動会用★ルクエで～

ジャガイモの皮をむいて8分の1にきる。
ジャガイモを水にさらしてを含んだままルクエにいれる。６００Ｗ3分

１の間に玉ねぎとマツシュルームをみじん切りにする。

じゃがいもが茹で上がってもしも水っぽかったらルクエの蓋をあけて再度レンジで６００ｗ1分、ボールにいれかえる。

３のジャガイモをつぶして、できあがった４を混ぜ合わせる。（４の汁がでませが汁ごと入れてください！）

４を栗の形～おむすびの容量で△にする。小麦粉、卵の順番で衣の準備をする。

そうめんを粗く折る。（粗いほうがイガクリの様子がでるようです）栗の形のコロッケにそうめんの衣をつける。わざと刺してもよい

去年の娘の運動会のお弁当です！

小学校の金管のデビューだったのでユーフォニュームがデコレーション寿司の上にのってます！