離乳食❤特別な日のケーキ
るさお
作り方
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1
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野菜はゆでてやわらかくしたものをすりつぶし、ホットケーキミックス各大さじ2と牛乳大さじ1弱と混ぜ合わせる。
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2
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3種類の蒸しパン生地を順番に型に流しいれる。
9センチのココットを使いました。
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3
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小鍋に容器の半分くらいの高さまで水を入れ、容器を真ん中に置き、強火で蒸す。
竹串を刺しても何も付いてこなくなるまで。
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4
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蒸しあがったら容器から取り出して、荒熱を取る。
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5
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サツマイモはふかして裏ごしし、牛乳orミルクを加え緩く伸ばし、クリームを作る。
甘さを見て砂糖を加える。
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6
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クリームを蒸しパンに塗って、お好みのトッピングでデコレーションをして、出来上がり♡
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7
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1歳のお誕生日♡♡
おめでとう♡♡♡♡♡
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8
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断面はこんな感じ。
少しわかりづらいけど、3層になってます。
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9
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たまごボーロはID:1210497を使いました。
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コツ・ポイント
ご飯代わりになるように、緑黄色野菜をたっぷり使ってみました♪
蒸す時は水を入れすぎると、沸騰した時に容器の中に入ってしまうので注意です。
蒸す時は水を入れすぎると、沸騰した時に容器の中に入ってしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
特別な日にはケーキをおなかいっぱい食べさせてあげたくて♪
楽しんでるのはｵﾄﾅだけ!?
クリームはりんご果汁で作ったら酸化してしまったので、牛乳にしてみました。
楽しんでるのはｵﾄﾅだけ!?
クリームはりんご果汁で作ったら酸化してしまったので、牛乳にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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るさお
