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簡単やみつき★バルサミコ酢豚

簡単やみつき★バルサミコ酢豚の画像

Description

ポリフェノールも含まれた濃厚なバルサミコ酢を使って♪旦那ちゃまも絶賛してくれてます、お箸止まりません（*^_^*）

材料 （２人分）

豚バラORもも肉（薄切りでも塊でも）
１５０ｇ
にんじん
1/2本
玉ねぎ
１個
パプリカORピーマン
１個か２個
たけのこ
1/2
■ ★下味★
酒・しょうゆ
大さじ１
にんにく・しょうが
お好みの量で
■ ★合わせ調味料★
バルサミコ酢
大さじ２
しょうゆ・オイスターソース・砂糖
大さじ１ずつ
ケチャップ
大さじ１強
ウェイパー
小さじ１

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切っておく。にんじんはレンジでやわらかくしておきます。合わせ調味料をつくっておきます。

  2. 2

    豚肉は薄切りの場合丸めて、塊は一口大に切り、下味をつけておきます。２～３分おいたら、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を火が通るまで炒める。

  4. 4

    豚肉を取り出し、野菜を火が通るまで炒める。

  5. 5

    豚肉をフライパンに戻し、合わせ調味料を入れて出来上がりぃ♪

コツ・ポイント

下味をしっかりつけておくと、さらに味がしっかりついて美味しいです♪合わせ調味料を事前につくっておくので、本当に簡単にできちゃいます★H23年１０月２０日少し訂正しました。お肉は、塊でも薄切りでもどっちでもOK♪

このレシピの生い立ち

濃厚でポリフェノールもたっぷりなバルサミコ酢で酢豚を作ってみましたぁ♪簡単美味しくできるので、作ってみてくださいね♪
レシピID : 1244350 公開日 : 10/09/27 更新日 : 11/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年8月10日
写真
mack♪♪♪
簡単でバルサミコ酢がとても良い♡ご飯すすみました！
#バルサミコ酢豚 #バルサミコ酢活用 #暑い日に
2017年3月29日
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わかぞぅ
バルサミコ酢がいい仕事してます！我が家の定番になりそうです。

嬉しい♡ありがとうございます！バルサミコ酢いいですよね♪

2016年6月9日
写真
たまむん
豚こま団子で♪旦那様も美味しいと言ってくれました。リピ決定！

美味しそう〜！ありがとうございます！ぜひまた作ってください

2016年5月15日
写真
ayakukka
ひそかにリピしてます！この味大好きです♫

すっごく美味しそう！嬉しいー！ありがとうございます！

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( )
mocha0204
簡単やみつき★バルサミコ酢豚
by mocha0204