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簡単かぼちゃグラタン ハロウィンにも★

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Description

ホワイトソースを別に作る必要なし！！あつあつで簡単なグラタンです。

材料 （グラタン皿２枚分）

かぼちゃ
300ｇ
鶏肉（むね・ももお好きな方で）
250ｇ
玉ねぎ
1/2玉
牛乳
400ml
バター
15ｇ
コンソメ
1個
塩・こしょう
少々
とろけるチーズ
適量
パン粉（あれば）
適量
小麦粉
大さじ３
水
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを細くくし切り、鶏肉を一口大に切り鍋で炒める。

  2. 2

    写真

    かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器にいれ電子レンジの500Ｗで３～４分加熱。

  3. 3

    写真

    鍋にバターを溶かし、牛乳を加え、コンソメ・塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    写真

    小麦粉と水をよく混ぜ合わせ、鍋に加えて混ぜながらひと煮立ちさせる。

  5. 5

    写真

    さらにかぼちゃを加え加熱。

  6. 6

    写真

    グラタン皿に具を移し、チーズをたっぷりかける。さらにパン粉があればお好みで。今回は冷凍してあった耳をすりおろしました。

  7. 7

    写真

    トースターでチーズやパン粉がこんがりするまで焼いたら完成です！！

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジで加熱することにより、調理時間を短縮。
ホワイトソースを別に作るよりも簡単です。
余ったパンを冷凍しておくと保存もできるし、おろしてパン粉として使ってもいいので便利ですよ～♪
少し生クリームを加えるとよりクリーミー

このレシピの生い立ち

旬のかぼちゃをたくさんもらったので、ほっこり甘いあつあつグラタンにしてみました。ホワイトソースも簡単です!!旬の食材って素敵★
レシピID : 1246950 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2013年11月25日
写真
ガッツキ虫
クリーミーなソースがお気に入り♪カボチャ大好き息子が食べまくり！

レポありがとうございます！息子さん喜んで頂けて良かったです！

2013年11月22日
写真
ななクレープ
かぼちゃの甘味でグラタンが美味しい^^沢山作ってもペロリ完食♡

レポありがとうございます(*'ω'*)かわいい盛付け素敵です

2013年11月7日
写真
篠雪＊
簡単で手早くできました！とってもおいしかったです♪

レポありがとうございます！ かぼちゃが美味しい季節ですね〜

2013年11月5日
写真
yummie1128
チーズ乗せ忘れましたが、とても美味しかったです！

キレイにかぼちゃの色が出ていて美味しそう(^O^)

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