かぼちゃのねじりパンの画像

Description

ほくほくかぼちゃが練りこんであって、とても美味しいです!

材料 (10個分)

★生地★
280g
バター
50g
砂糖
大さじ3
大さじ2
小さじ1
150ml
2分の1個
小さじ1
★かぼちゃあん★
200g
砂糖
30g
2分の1個
少々
バター
15g
30ml
★仕上げ★
適量

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をHBに入れ、生地作りをする。

  2. 2

    かぼちゃは種と皮を取り、角切りにして、電子レンジで約3分加熱する。

  3. 3

    やわらかくなったかぼちゃをつぶし、かぼちゃあんのその他の材料を混ぜる。

  4. 4

    程よい固さになるまで、再び電子レンジで加熱し、取り出して混ぜる。(30秒ずつ様子を見ながら繰り返す)

  5. 5

    生地が出来たら、麺棒で伸ばし、かぼちゃあんをのせて広げる。

  6. 6

    生地を三つ折りにし、また伸ばす。

  7. 7

    3cm幅に切り、ねじりながら成形する。

  8. 8

    40分ほど二次発酵させる。

  9. 9

    溶き卵を塗り、180℃のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

ねじるときにかぼちゃあんが出てきてしまうので、少しかためのあんにすると良いと思います。

このレシピの生い立ち

友人からパン教室で作ったと頂いたのですが、家でも作れるんじゃないかなぁと思って、やってみました。
レシピID : 1247013 公開日 : 10/09/30 更新日 : 12/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
Jo~Jo~
とっても美味しく出来上がりました~(*^^*)

すごく美味しそうです!!作って下さりありがとうございます☆

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ダダダダタン
何回もリピしてます。家族もお友達も大好きです。

嬉しいコメントありがとうございます☆この季節いいですね!

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まさやん☆
あまりのおいしさに息子とガツガツ食べてしまいました!!

すごい!美味しそう~~☆子どもさんも喜んでくれて感激です!

初れぽ
写真
kmukuchap
今日のかぼちゃあんは絶品!

旬ですね~。