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パン生地の材料をHBに入れ、生地作りをする。
かぼちゃは種と皮を取り、角切りにして、電子レンジで約3分加熱する。
やわらかくなったかぼちゃをつぶし、かぼちゃあんのその他の材料を混ぜる。
程よい固さになるまで、再び電子レンジで加熱し、取り出して混ぜる。(30秒ずつ様子を見ながら繰り返す)
生地が出来たら、麺棒で伸ばし、かぼちゃあんをのせて広げる。
生地を三つ折りにし、また伸ばす。
3cm幅に切り、ねじりながら成形する。
40分ほど二次発酵させる。
溶き卵を塗り、180℃のオーブンで約15分焼く。
すごく美味しそうです!!作って下さりありがとうございます☆
嬉しいコメントありがとうございます☆この季節いいですね!
すごい!美味しそう~~☆子どもさんも喜んでくれて感激です!
旬ですね~。