手作り揚げ麺deおかずサラダ

素麺又はひやむぎを揚げて揚げ麺を作ります。
参照レシピID：1246509

キャベツは千切り、ハムは細切り、りんごは皮を残して薄くいちょう切りにして塩水にさらします。ゆで卵はお好きなサイズに。

大皿に揚げ麺を軽く押さえて敷き、その上にキャベツを乗せ、ハム・ゆで卵・りんごをトッピングします。