☆ゴーヤと桜エビの佃煮☆
野りんご♪♪♪
作り方
コツ・ポイント
醤油（塩分）は最後に入れ、煮詰まってしょっぱくなるのを防ぎます。
それに塩味と甘味を同時に入れてしまうと素材に甘味が染み込みにくくなるそうです。
それに塩味と甘味を同時に入れてしまうと素材に甘味が染み込みにくくなるそうです。
このレシピの生い立ち
保育園でいただいたゴーヤの佃煮に感動し、アレンジして作ってみました。
調味料はほぼ目分量です^^;
味見をしながら佃煮風に…。
調味料はほぼ目分量です^^;
味見をしながら佃煮風に…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野りんご♪♪♪
