トマトがいっぱいフレッシュサルサ

トマトがいっぱいフレッシュサルサ
メキシコ料理によく使われるサルサです。缶や瓶詰めだとケッチャップのような味だけど、本物を食べたら比べ物にならないくらいおいしい!!トルティアチップと一緒にスナックとしてもおいしいですよ。

材料 (2人分)

トマト
3個
玉ねぎ
中1/4個
1かけ
ハラぺーニョ
1/4個、缶の場合はこさじ1
コリアンダー
大さじ2
適量
ライム汁
こさじ1

1

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トマトは角切り、玉ねぎ、にんにく、ハラぺーニョ、コリアンダーはみじんぎりにします。ボウルに材料を混ぜ合わせ、ライム汁と塩を加えて出来上がり。好みに合わせてアボカドも加えるとより一層おいしくなります。

コツ・ポイント

このレシピにアボカドを加えるとヴァカモレになります。ヴァカモレの場合はアボカドとサルサの割合を2:1にします。

このレシピの生い立ち

レシピID : 12487 公開日 : 00/12/28 更新日 : 00/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/29

First tsukurepo mark
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手軽に作れて美味しいフレッシュサルサ☆食べ過ぎちゃいます(^^ゞ

ひかる51

手作りサルサはヘルシーだし格別なおいしさですよね♪