トマトがいっぱいフレッシュサルサの画像

Description

メキシコ料理によく使われるサルサです。缶や瓶詰めだとケッチャップのような味だけど、本物を食べたら比べ物にならないくらいおいしい!!トルティアチップと一緒にスナックとしてもおいしいですよ。

材料 (2人分)

3個
中1/4個
にんにく
1かけ
ハラぺーニョ
1/4個、缶の場合はこさじ1
コリアンダー
大さじ2
適量
こさじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは角切り、玉ねぎ、にんにく、ハラぺーニョ、コリアンダーはみじんぎりにします。ボウルに材料を混ぜ合わせ、ライム汁と塩を加えて出来上がり。好みに合わせてアボカドも加えるとより一層おいしくなります。

コツ・ポイント

このレシピにアボカドを加えるとヴァカモレになります。ヴァカモレの場合はアボカドとサルサの割合を2:1にします。

このレシピの生い立ち

レシピID : 12487 公開日 : 00/12/28 更新日 : 00/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひかる51
手軽に作れて美味しいフレッシュサルサ☆食べ過ぎちゃいます(^^ゞ

手作りサルサはヘルシーだし格別なおいしさですよね♪