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アスパラは茹でて、3mm幅くらいに切る。人参、玉ねぎはみじん切り。
1の野菜とひき肉を炒め、コンソメも砕きながら加える。
卵をよく溶きほぐし、豆乳も加える。
2が覚めたら、3の溶き卵と混ぜ合わせ、皿に流し込む。
200度に予熱したオーブンで３０～４０分焼いたら出来上がり。
tomtan
