簡単 ズボラさんのためのとろとろプリン
itayui
作り方
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ボウルに玉子を割りいれ適当に軽くほぐす。
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3
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２に１を入れてバニラエッセンスを加える。
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4
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３をみそこしなどのザルにジャーと入れてこす。（２回ほど）
ざるに残った卵のドロドロの部分は捨てます（勿体無いけど）
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5
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陶器の器に４を入れる。
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7
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爪楊枝を刺し、液がつかなかったら出来上がり！
器を動かすと表面の動きはあれ？液状？？と思わせるほど。必ず楊枝で確認を
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粗熱が取れたら冷蔵庫でひやして召し上がれ♪
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2013.3/22「とろとろプリン」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
牛乳を熱くしてしまうと出来上がりが牛乳臭くなってしまうので注意です。
液をこす時、ボウルから鍋にザルを通してジャー、次は鍋からボウルにザルを通してジャー とするだけでＯＫです。
陶器の器を使うのもポイント。なのでウチは湯呑み・・・・
液をこす時、ボウルから鍋にザルを通してジャー、次は鍋からボウルにザルを通してジャー とするだけでＯＫです。
陶器の器を使うのもポイント。なのでウチは湯呑み・・・・
このレシピの生い立ち
できるだけズボラにとろとろプリンが作りたくて挑戦したらできちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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