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チンゲン菜は軽く洗い3等分に切る。ネギは斜めに薄切りする。
まいたけは小房に、エリンギは半分に切ってから縦に薄切りする。
全てをボウルに入れラップをして、500Wのレンジで3分加熱する。
器にポン酢、ネギのみじん切りを入れ、軽く水気を切った③と混ぜ合わせる。
ネギがいい仕事してくれるんです!また作ってくださいね(^^)
あと一品は簡単に出来るのがいいですよね♪つくれぽありがとう!
つくれぽありがとうございます♪
レンチンは主婦の見方ですね。素敵なお弁当に入れて貰えて感激!