簡単クリームシチュウv(^∀^*)
☆KEITY☆
作り方
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1
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斜め切りしたウィンナーと5ｍｍ幅に切ったベーコン、マッシュルームを、圧力鍋にバターをしいてから、軽く炒める。
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3
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②に火をかけ、コンソメとブイヨンを入れ、アクをとったら蓋をし、加圧3分し30分くらい放置しておく。
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4
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③のジャガイモを一度バットにとる。ラップで巻き、1～２分チンしたアスパラを食べやすい長さに切り、スープの中に入れる。
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5
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缶のクリームをボールに出し、4のスープ（お玉一杯分くらい）でのばし良くまぜてから、鍋にもどす。
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6
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ジャガイモと牛乳をいれ、鍋に火をかけ、温まったら味見をし、塩コショウで調整して出来上がり～。
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7
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お好みで、パセリをちらしてどうぞー♪
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8
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コツ・ポイント
②では、ジャガイモと人参の上に玉ねぎを入れ、玉ねぎが完全に水がかぶってなくても大丈夫。
ジャガイモを圧力後とること、アスパラを圧力後に入れるのがポイントです。（溶け消え防止の為）
塩は、ほんの少々で充分です。(入れなくてもＯＫ？！）
ジャガイモを圧力後とること、アスパラを圧力後に入れるのがポイントです。（溶け消え防止の為）
塩は、ほんの少々で充分です。(入れなくてもＯＫ？！）
このレシピの生い立ち
夫が玉ねぎ･人参嫌いだけど、圧力鍋でトロトロにすれば食べられるので。
☆KEITY☆
