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●○鯛のホイル焼き○●

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Description

下ごしらえまで終われば、あとは蒸し焼きして待つだけです♪

材料 （２人分）

鯛の切り身
４～６切れ
人参
１／４本
えのき
５０ｇ
チーズ
適量
ねぎ
適量
■マヨネーズ
大さじ３
■味噌（何でもok）
大さじ３
■たまねぎ
１／２個

作り方

  1. 1

    人参を千切りに、しめじは小さな束に分けておきます。

  2. 2

    アルミホイルで器を作り、鯛の切り身を一番下に並べ、その上に１を重ねます。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りして、マヨネーズと味噌と混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ２の上に３のタレをかけます。

  5. 5

    写真

    さらにお好みの量でチーズを乗せましょう。今回はスライスチーズとカマンベールです。

  6. 6

    写真

    あとは鍋に水を敷き、１０分程度蒸し焼きにすれば完成！
    仕上げにねぎを✩

コツ・ポイント

アルミホイルが破けないように２重にしたり、耐熱皿で作ってもいいと思います♪
タレとチーズは多めのほうが美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

母親の得意料理を思い出しての再現でした♪やっぱり大好きな味です！！
レシピID : 1252535 公開日 : 10/10/07 更新日 : 10/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月19日
写真
yu__ma
夫からも「美味しかった〜」を頂きました(*^_^*)リピ決定！

いい色で美味しそうです(о´∀`о)！ありがとうございます⭐

2016年5月11日
写真
クック7MN6C5☆
美味しくできました＼(^o^)／

ありがとうございます✨お味噌や具材もお好みで( ＾∀＾)❤

2014年2月12日
写真
とらひめ♫
我が家の好みで味噌を減らしましたが分量通りにすべきでした(^^;

味噌も各々味が違うので、調節してみて下さい☆レポ嬉しいです！

2011年11月7日
初れぽ
写真
あひる足
いつもと違うホイル焼でしたが、おいしいです！リピします♪

ありがとうございます！是非また作ってみてください（●＾＾●）

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( )
ハッチままちゃん
●○鯛のホイル焼き○●
by ハッチままちゃん