豚バラとキャベツの蒸しもの＜薬味ダレ＞

キャベツは３～４㎝角にザクザクと、豚バラは一口大に切っておく。

☆はみじん切りにして、◎を混ぜたものに入れてタレを作っておく。

お皿にキャベツを敷き、豚バラを広げて乗せ、蒸し器で12、3分蒸す。