もっちり♪れんこん梅だんご(*´∀`)
作り方
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1
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れんこんはすりおろし、梅肉は小さくちぎり、大葉はみじん切りにします。材料全てをスプーンでしっかり混ぜ合わせます
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2
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フライパンに薄く油(分量外)をひき、①を丸め、コロコロ焼いて焦げ目がついたら完成~♪
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3
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2013/12/18 話題入りさせていただきました♥作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
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コツ・ポイント
れんこんをすりおろしたら水分が出るので、軽くしぼっておくと丸めやすくなります☆
(※2011/09/10 写真変更しました)
(※2011/09/10 写真変更しました)
このレシピの生い立ち
最近もっちり系にハマっているので(^^)