ちくわと生姜の炊き込みご飯
ぢゃる
作り方
コツ・ポイント
キャベツを入れたまま翌日まで置くとキャベツの水分でごはんがベショベショに。なるべく当日食べきりか食べる少し前にキャベツを加えて下さい。翌日にキャベツを入れる時はレンジでキャベツに熱を通してしんなりさせてからご飯に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「活ちくわ」「活焼きちくわ」を使ったアイディアレシピコンテストで考えたもの。普段は「キャベツとしょうが」だけの炊き込みごはんですが、ちくわを使う事でボリューム、ダシ、食感と３つをプラスしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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