トマトのチーズ焼き

トマトは横半分に切り、塩・胡椒をする。

フライパンにオリーブオイル・にんにくのみじん切りを入れて弱火で熱し、香りが出たらトマトを入れ両面を焼く。

ツナ、玉葱のみじん切り、大葉のみじん切りを混ぜ、トマトの上にのせチーズを散らし、蓋をし蒸し焼きする。