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フライパンで湯を沸かし，白菜をサッと茹でて，軽く絞る。残りの湯で，油揚げの油抜きをする。
油揚げの長い１辺を残して開く。＊油揚げの上を菜ばしで転がすと，簡単に剥がせます。
油揚げの上に，白菜と豚肉を均等に広げ，塩・胡椒を少々振り，手前から巻いて楊枝で留める。
フライパンに調味料を入れて煮立てる。３を並べて落し蓋をし，時々転がしながら中火で10～15分煮る。
食べやすい大きさにカットして，煮汁を少しかけて出来上がり♪
作っていただいて嬉しいです❤今の時期はいいですよね～♪
ロディっこ
ロディっこ
