しめじとゴーヤの甘酢
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、サッと湯通しするといいと思います。しめじは、電子レンジで加熱したほうが水っぽくならなくていいですよ。
甘酢の濃さはお好みで。
すりゴマを少しかけていただいても美味しいです♪
しっかり漬け込むと尚Good!
甘酢の濃さはお好みで。
すりゴマを少しかけていただいても美味しいです♪
しっかり漬け込むと尚Good!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山あったので。
チャンプルー以外で何か・・・と。思いつきで。
チャンプルー以外で何か・・・と。思いつきで。
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