サイコロステーキ肉で簡単旨々♪牛白菜鍋
作り方
コツ・ポイント
白菜の下部を下に敷いて他の材料サンドする形で煮ると、味、旨味が全体良い感じに行き渡ります。
カットきくらげは、干ししいたけでも。乾燥きのこの方が乾燥特有の旨味が出て美味しいです。カットされて乾燥されたものはそのまま使え便利です。
カットきくらげは、干ししいたけでも。乾燥きのこの方が乾燥特有の旨味が出て美味しいです。カットされて乾燥されたものはそのまま使え便利です。
このレシピの生い立ち
サイコロステーキ肉って便利なようで、焼くには意外と面倒なんですよね。
それを鍋材料にしてしまえば簡単で良いんではないかと思ったので。
旨味が野菜に移って手軽で美味しかったので。
それを鍋材料にしてしまえば簡単で良いんではないかと思ったので。
旨味が野菜に移って手軽で美味しかったので。