♡クリーミーな甘口クリームコーンカレー♡

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Description

水は使わず牛乳とクリームコーンの水分なのでクリーミー❤これなら牛乳苦手な息子もモリモリ食べていました(`pq´)ウシシ…

材料 (大人4~5人分)

1缶(425g)
200cc
大きめ1/2コ
カレールー
100g
ケチャップ、醤油
各小さじ1
4~5人分

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをみじん切りにする。
    ミックスベジタブルをさっと湯通しする。

  2. 2

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    鍋に油(分量外)を熱し、ひき肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

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    肉の色が変わったら、牛乳とクリームコーンを入れる。

  4. 4

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    沸騰したら一度火を止め、ルーを加え、溶かすように混ぜながら再び加熱。

  5. 5

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    ルーが溶けて馴染んできます。
    コトコト煮なくても短時間でいいです。

  6. 6

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    ミックスベジタブルを加える。
    最後にケチャップと醤油を加えて出来上がりです。

  7. 7

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    ごはんにたっぷりかけて下さい❤

    食パンにのせてもいいよ♡

  8. 8

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    『簡単ミルクを使ったレシピコンテスト』で準グランプリをいただくことができました。

    本当に有難うございます!!

  9. 9

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    2010/12/6

    おかげさまで話題入りすることができました❤
    どうも有難うございます♡

コツ・ポイント

✿今回は合挽きミンチで作りましたが、当時は豚ひき肉で作ることが多かったです。
✿とっても甘口です。大人の方には取り分けて辛口ルーで作ったり、チリペッパーなどで辛さを↑させても…

このレシピの生い立ち

3歳から急に牛乳が苦手になった長男のために考えたレシピです。
大好きなカレーに入れたら、モリモリ食べていたので、当時よく作っていました♡
レシピID : 1261739 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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komugiko4
まろやかな甘みが美味しい〜♡具材が手軽なのも嬉しいです♡

嬉しすぎーっ❤レポいっぱいもらってるぅ~!!感謝しきれない!

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reiko_ko
子供用に!野菜嫌いですが沢山食べてくれました!美味しかったです。

わぁ♥可愛い器ですね!reikoさんも息子君もありがとう~❤

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ひなコアラ
豆乳を投入w濃厚どろどろ!すっごく好みのカレーができました☆

爆笑~♡好みのカレーだなんて超感激✨ありがとうございます!!

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ぴいちえり♡
あっと言う間にできました♡ そしてとっても美味しかったです♡

甘いカレーもたまにはいいですよね(笑)作って下さって有難う✿