野菜たっぷり♪野菜あんかけ丼の画像

Description

野菜をたっぷり食べたいときに最適な丼です!
お休みの日のお昼ごはんにぴったりですよ!野菜は何でもオッケーです☆

材料 (2人分)

1把
1/4袋
1/3本
葉1枚
だし汁
2カップ
大さじ1
少々
しょうゆ
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁、酒を火にかけて、火の通りにくい野菜から入れていく。
    (野菜は何でもオッケー)

  3. 3

    野菜に火が通ったら、しょうゆを加え、塩で味を整える。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみを付け、ごはんにかける。
    ねぎを乗せれば出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたくてあんかけ丼にしました。
レシピID : 1262027 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/10/18

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