かぶのクリーム煮

玉ねぎとハムはみじん切り。
鍋にかぶ、ハム、玉ねぎ、水を入れ、ある程度かぶが柔らかくなくまで煮る。

コンソメキューブを入れる。このとき水分は煮詰まっているので味を見て調節。

かぶが完全に柔らかくなったら、同量の水でといた片栗粉を加えてとろみを付け、塩胡椒で味を調える。パセリがあれば散らす。