✿ 牡蠣の味噌煮✿

・牡蠣は霜降りするので、ねぎ味噌と合わせる際はさっとでよいです。
（新鮮な生食用の牡蠣をおすすめします。）
・甘い味噌煮がお好みでしたら、砂糖を大さじ１～２入れて下さい。

牡蠣の土手鍋のをヒントに作りました。