袋でもみもみ♪ワッフル～食事系チーズ編☆
Risoa 51
作り方
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1
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袋に強力粉～ドライパセリまで計量しシャカシャカ混ぜる。溶いた卵に牛乳を加えレンジでぬるく温める。バターは室温に置く。
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2
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●のチーズは手でちぎり耐熱容器に入れ牛乳も入れてレンジで４０秒ほど加熱する(５００～６００Wの場合)チンしたらよく溶かす
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3
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１の袋に卵液と２の溶かしたチーズを入れて５分ほどよく揉む。イーストをしっかり混ぜ込む。バターを加え更に５分よく揉む。
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4
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揉み終わったら軽く空気を入れて閉じ、暖かい部屋で４０～５０分１次発酵。生地が２倍くらいになればよい。
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5
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１次発酵の間にフィリングを作る。じゃが芋はレンチンか茹でるかしてマッシュポテトにして小さく切ったハムと調味料で合わせる。
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7
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ベンチタイム５分前になったらワッフルメーカーの電気を入れる。(お手持ちのものに準じてください)
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8
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ベンチタイムが終わったらお好きなフィリングを包んで焼いていく。４～５分位。
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9
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中はこんな感じ。中身を入れなくてもチーズ味でいけます♪出来たてアツアツを召し上がれ♪
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コツ・ポイント
詳しくはID：1105581 袋でもみもみ♪ベルギーワッフル☆を参考にしてください！
粉の種類などで水分が変わります、最初は９０ｃｃから、少ないようなら１００ｃｃで調整して下さい。ワッフルメーカーにより焼き時間は調整してくださいね。
粉の種類などで水分が変わります、最初は９０ｃｃから、少ないようなら１００ｃｃで調整して下さい。ワッフルメーカーにより焼き時間は調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
ベルギーワッフル、食事系(甘くない)チーズバージョン♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Risoa 51
