簡単★皮なしシューマイの画像

Description

シューマイ味のミンチを野菜と一緒にレンジでチンしました。

材料 (2人分)

100g
1/5コ
○日本酒
小さじ1
○しょうゆ
小さじ1
○塩
小さじ1/4
○コショウ、砂糖
少々
○しょうが汁
小さじ1
小さじ2
3枚
10cm

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・しいたけはみじん切り、キャベツは1cm幅、長ねぎは斜め薄切り

  2. 2

    写真

    ボールにキャベツ・長ねぎ以外を全て入れてよくこねる。
    6等分して丸める。

  3. 3

    写真

    スチームケースにキャベツと長ねぎをひき、肉団子をのせてフタをして5分レンジする。

  4. 4

    ※もしフタが閉まらない場合、2の様に最初の2分はラップして加熱しカサが減ったらフタをして4分加熱。

コツ・ポイント

肉団子の方にも味をやや濃いめに付けます、ポン酢を少しかけて食べます。片栗粉がツルっとして皮なしでもシューマイ風になります。

このレシピの生い立ち

シューマイの中身を野菜と一緒にレンジで蒸してみました
レシピID : 1264775 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クズっち
丸めてチンするだけ!とても簡単で助かりました!(^^)

ありがとうございます(*^_^*)