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ナスを食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、ナスがしんなりするまで炒める。
キムチを加えて軽く炒める。
お皿にご飯を盛り、チーズを乗せる。(スライスチーズでもご飯の余熱で少しとけるので大丈夫ですっ)
炒めたナス&キムチをご飯にかけて、マヨネーズをお好みの量かけたら出来上がりっ。
ありがとうございます!!チーズ+七味おいそ〜!!^^