酒粕ムース
作り方
コツ・ポイント
酒粕を沸騰させない事がポイントです。
量がとても多くできるので、半量で作るとデイリーデザートに♪
甘さは、食後でも楽しめるよう少なめにしています。お好みで加減なさってください。
量がとても多くできるので、半量で作るとデイリーデザートに♪
甘さは、食後でも楽しめるよう少なめにしています。お好みで加減なさってください。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんのお任せの後に頂く酒粕ムースが、すごーく美味しいので、ムースの工程に酒粕を加え作ってみました。