骨まで食べられる！あっさり塩さんま＊
ハナ吉*
作り方
コツ・ポイント
＊水の分量はそれぞれの鍋の使い方を参考に。
活力鍋の場合、カップ１でOKでした。
＊加圧時間もそれぞれの鍋の特性で調整した方がいいかもしれません。(つくれぽより）
活力鍋の場合、5分でOKでしたが、他の圧力鍋や心配な場合は10分に。
活力鍋の場合、カップ１でOKでした。
＊加圧時間もそれぞれの鍋の特性で調整した方がいいかもしれません。(つくれぽより）
活力鍋の場合、5分でOKでしたが、他の圧力鍋や心配な場合は10分に。
このレシピの生い立ち
実家から大量のさんまを送ってもらいました。刺身・塩焼き・蒲焼用・すりみ・佃煮･･･定番に加え、アレンジできるよう塩味だけで圧力鍋で炊いてみたら正解☆
ハナ吉*
