簡単カボチャグラタン

簡単カボチャグラタン
ホワイトソースを別に作る必要無しなので、忙しい人でも簡単豪華?ご飯です。是非一度作ってみて♪

材料 (大人2人分とお子様分もあるかも)

カボチャ
200g位
タマネギ
50g位
しめじ
50g位(一袋)
鶏肉
100g位
牛乳
300cc
薄力粉
大さじ2
小さじ1
チーズ
適量
適量

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写真

カボチャを一口大に切り600Wで1分半暖める。他の具材も一口大に切る

2

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始めに鶏肉に火を通してからタマネギを炒める。

3

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全体がしんなりしてきたら、しめじを入れ少し炒める。

4

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かぼちゃも、もう一度少し暖める位の気持ちで軽く炒める。中火位でいいかと思います。

5

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薄力粉を入れ粉っぽくなくなるまで炒める。弱火位でいいと思います。

6

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箸から炒め物のへらとかに持ち替え全体に薄力粉が付いたかな?ってなりました。

7

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牛乳を少し、しめらす位の量を入れて、へらで優しく混ぜてから残りの牛乳を入れコンソメを入れます。

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焦がさないように優しく煮るとカボチャにも火が通ります。この時ソースが堅ければ牛乳を足しても良いです。

9

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後は耐熱皿に入れ、パン粉→チーズをかけてオーブンかトースターで焦げ色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

本当に掲載していいのか解らない位簡単に作りました。カボチャじゃなくても鶏肉だけとかでも同じで、応用出来ます。炒めてから薄力粉を入れ炒め、牛乳を入れる!!そして煮るというのを覚えれば何でも作れます^^ 

このレシピの生い立ち

知識の足りない私が半分余ったカボチャでなんとかしてみようと作ってみた、簡単グラタンです。ホワイトソース別で作る必要も無し!!タマネギ入れなきゃ愛犬にもどうぞ♪
レシピID : 1266696 公開日 : 10/10/24 更新日 : 10/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/10/06

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かぼちゃと鶏肉としめじのハーモニー♡がとっても美味しかったです!

ゆりにゃーみゆにゃー

ありがとーございます(^_^)ノキューブ型で焼くの素敵です。

10/12/06

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とても簡単に作れました!!おいしかったです(*^_^*)

1012123

れぽありがとうございます♪チーズたっぷりで美味しそうですね♪

10/11/12

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めっちゃ簡単!感激☆リピしまぁす!

エエエエミーゴ

れぽありがとうございます♪美味しそうです。是非また作ってね♪

10/10/29

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃホクホク、チーズカリカリで、美味しかった~癖になりそう!

羽尼うに

わぁ♪つくれぽありがとうございます。嬉しい^^

めぐピコ 2010年10月25日 22:06
お!!意外と見てくれていて感激です。
ホント簡単なので是非作って下さい。
つくれぽも良かったら見たいな^^
Profile rnmr 2010年10月31日 19:21
中2の私にもおいしく作る事ができました♪
カボチャがほくほくで、また作りたいと思います(∀)
素敵なレシピ、ありがとうございます!
めぐピコ 2010年10月31日 20:31
流南卍 sama

素敵なコメントありがとう^^
中学二年生ですかぁぁぁ♪
凄いなぁ。
そんな若い頃から料理なんて尊敬。
カレー位なら作れたかも(笑)

今度携帯シャメとかでもUP出来るみたいなので
良かったら作ったのとか見せてね♪

こちらこそありがとうございます♪