詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ジャガイモを一口大、玉ねぎを細ぎり、ナスを輪切りにする。各野菜下処理をする
切ったジャガイモをレンジで2〜3分加熱する(時間短縮)
フライパン(浅手の鍋)に油を引き、玉ねぎ、ナスを炒める★
炒めた野菜がしんなりしてきたら、チンしたジャガイモを加え軽く炒める★
軽く炒めたら水をひたひたより少し多いくらいの水を加えます★
沸騰したらコンソメを加え一煮立ちさせ、あくを取ります★
汁気が半分くらいになったら、ケチャップを加え煮ます★塩コショウで味を整えできあがり★