鮭のホイル焼き
けんこうなかつがわ
作り方
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1
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①鮭はアルミ箔にのせて酒、こしょうをふる。
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2
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②玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、ピーマン はせん切りにする。
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3
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③ ①に②をのせてホイルで包み、トースター （または魚焼きグリル、オーブン）などで 鮭に火が通るまで焼く。
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4
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④ ③を器に盛り、好みでポン酢しょうゆをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生鮭の塩分は100ｇ中0.2ｇ、それに対し塩鮭の塩分は100g中1.8g含まれています。
健康な方でも１食の塩分は2.5g～３g未満が望ましいのですが、塩鮭１切れで１食の約半分の塩分を摂取してしまうことになります。
健康な方でも１食の塩分は2.5g～３g未満が望ましいのですが、塩鮭１切れで１食の約半分の塩分を摂取してしまうことになります。
このレシピの作者
けんこうなかつがわ
