ふかひれすーぷ風。の画像

Description

材料 (4人分)

鶏がらスープ
500cc
小匙1
2枚
3枚程度
人口フカヒレ
30g
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

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    ぬるま湯で人口フカヒレをもどし

  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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    木耳を千切り

  5. 5

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    白菜も

  6. 6

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  7. 7

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    片栗粉に水を混ぜ

  8. 8

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  9. 9

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    卵を混ぜて溶いておく

  10. 10

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    ガラスープに木耳と白菜を入れ

  11. 11

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    人口フカヒレも

  12. 12

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    塩で調味

  13. 13

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  14. 14

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    沸騰したスープに片栗卵液を流しいれ

  15. 15

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    完成

  16. 16

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 126875 公開日 : 04/01/25 更新日 : 04/02/08

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