コーンクリーム缶で グラタンの画像

Description

ホワイトソースの代わりに、
『コーンクリーム缶』
が主人公です。。。

材料 (2人分)

オリーブ油
小さじ1
にんにく
少々
1/2ヶ
50g
塩・こしょう
少々
120g
500cc
A 塩
小さじ1/2
50cc
パン粉
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に、オリーブ油とニンニクを弱火で炒め、1口サイズの鶏肉・玉ねぎを塩コショウして炒める。

  2. 2

    鶏肉・玉ねぎを取り出し、A を入れ、沸騰したらペンネを茹でる。
    *既定分数引く1分でOK.

  3. 3

    ひたひたの水分なったらOK.
    火を止め。B・炒めた具材を入れ絡めます。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、
    上にパン粉・粉チーズをふる。

    オーブントースターで焼き目がついたらOK.

コツ・ポイント

ほんのり、コーンの甘さが “ホッと” します。
鍋一つで出来ちゃいますよ~。。。簡単が一番です。

*牛乳でペンネは湯でられないので(分離してきちゃう)、塩水で湯出て、
 最後にコーンクリーム味にするイメージです。

このレシピの生い立ち

コーンポタージュ好きなので、我が家のストック缶を使って簡単にグラタンを作りました。。。
レシピID : 1269805 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

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