野菜は何でもOK★簡単あんかけチャーハン

野菜は何でもOK★簡単あんかけチャーハンの画像

Description

ありあわせの野菜でチャーハンを少しだけUP↑↑
熱々をどうぞー

材料 (2人分)

★あん
150グラム
2~3枚
3枚
しょうがみじん切り
1片
200cc
中華あじ
大1
オイスターソース
大1/2
大1
砂糖
大1
片栗粉大1.5+水大1
★チャーハン
2個
2人分
1/2本
中華あじ
大1/2杯
塩コショウ
少々
大2杯
しょうゆ(ナンプラーでも)
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    チャーハン作り。ねぎと小エビをごま油で香りがするまで炒める。強火にし溶き卵を入れる。

  2. 2

    卵いれたらすぐご飯をその上に広げていれいため合わせる。調味料で味付け完成。

  3. 3

    あん作り。豚と野菜を炒めたら水と中華味を入れる。調味料で味付け、水溶き片栗粉を入れる(沸騰した状態で)

  4. 4

    チャーハンの上にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はもやしや玉ねぎなど、なんでもOK。今回はなすもいれました^^

このレシピの生い立ち

野菜炒めをチャーハンに乗っけて豪華じゃないけど豪華な一品に
レシピID : 1269962 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
季喜
にら・人参・もやし入りです(^^)餡でボリュームたっぷり嬉しい♡

レポありがとです☆ボリュームアップでお腹もふくれますよね♪

初れぽ
写真
lcvrn1
茹で玉子のせてみました\(^^)/♡美味しかったです(^q^)

レポありがとです。ゆで卵きれい♪私もさっそくやってみます!