さつまいものほくほくパウンドケーキ★
Description
2011.10.1レシピ話題入り(*^_^*)ありがとうございます❤秋にぴったりのパウンドケーキ(*^_^*)
材料
(1台分)
65g
250g
15g
メープルシロップ
10g
100g
3g
100g
グラニュー糖
70g
2個
適量
作り方
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2
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さつまいもを洗い、皮つきのまま0.8センチ角ぐらいぼさいころ型に切る。(65g)
あとで生地の上にのせます。
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3
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2に牛乳、メープルシロップを加え、レンジで5分温める。
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4
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温めた後はこんな感じ(*^_^*)
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5
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皮を取り除いて、こちらは細かくきり、ボウルにいれ、レンジで黄色く、つぶれる固さになるまで温める。
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6
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こんな感じでつぶれます(*^_^*)
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7
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ボウルにバターを入れ、泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて加え、すり混ぜる。
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8
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卵を1つずつ加え、よく混ぜる。
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9
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つぶしたさつまいもを加え、混ぜる。
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バターを塗った型にながしこみ、机にたたきつけて、生地をならして、4とゴマをちらす。
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12
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180℃のオーブンで30分焼く。焼きあがたら型からはずし、ラップでくるんで、冷ます。
完成\(^o^)/
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13
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2011.10.1話題入りありがとうございます(*^_^*)
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コツ・ポイント
さつまいもの量は前後して大丈夫(*^_^*)
ちょうど1本分使い切りました。
ちょうど1本分使い切りました。
このレシピの生い立ち
秋野菜を使ったパウンドケーキが作りたくて