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鍋に◎印の豆乳や調味料等を入れて混ぜ、火にかける。
白菜・ねぎはざく切りに、人参は半分に切りスライスする。しいたけは軸を落とす。豚肉は食べやすい大きさに切る。
①が煮立ったら②の具材を入れ、蓋をして煮込む。火がとおったらできあがり。