簡単☆ピリ辛イカ大根

イカを1ぱい用意します。

胴は1㎝幅で切り、足は1本ずつ切り分ける。

大根は1～2㎝幅の半月切りにする。

たっぷりのお湯でチンゲンサイをさっと茹でる。

チンゲンサイは一つずつ根本から葉を巻き込むように丸める。

灰汁を取り●を入れてイカを入れて7~8分程煮る。