豚の生姜焼き丼★の画像

Description

 食べ盛りの中一息子は、肉を沢山入れて欲しいみたいです(^。^;)
 今日は足りたかな・・・?

材料

好きなだけ
1枚
豚生姜焼き用
4枚
1個
2切れ
1枚
少し

作り方

  1. 1

    レタスは千切りに切る。
    豚は、醤油・みりん・しょうがにつけておく。
    卵はゆでる。

  2. 2

    生鮭に塩コショウして、マヨネーズ塗ってチーズをのせてオーブントースターで6分焼く。焼けたらパセリみじん切りを振る。

  3. 3

    ジャガイモをチンして潰し、ハム・胡瓜を混ぜ、塩コショウマヨネーズで和える

  4. 4

    豚肉を焼く。ご飯の上にレタス・生姜焼きをのせ、ゆで卵・ポテトサラダ・鮭のチーズ焼きを詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉を焼いて出たしょうが汁は、最後に肉の上にかけます。
食べる頃には、ご飯に汁がしみて美味しいです(^。^)

このレシピの生い立ち

 時間のない日のお弁当は丼物が早い!!
レシピID : 1273833 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/11/02

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