てりっ照り焼き蓮根✿お弁当にも♪

蓮根の皮をむき、薄くスライス。
切った蓮根を水にさらす。
クッキングペーパーで蓮根の水気を切っておく。

★を全て良く混ぜておく。
ゴマ油を熱したフライパンに蓮根を重ならない様に並べて中火弱で炒める。

こんがりと良く炒めたら★のタレを一気に入れ蓋をする。ハネが落ち着いたら蓋を外し、ゆすりながらフツフツと煮絡める。

鶏と蓮根を一緒に味付けしてもGOOD♪
まとめて作ってカップに入れて冷凍出来ます。
お弁当にポンッ！
朝が楽ですね～❤

～ｵﾌﾟｼｮﾝ～
７㎜位に切ってザクザクも美味しい。のりに照り焼き蓮根・プロセスチーズ・わさびを挟んでおつまみにも♪

お箸がまだ上手じゃないお子様にはサビ抜きのりチーズ挟みをどうぞ✿　
お子様も食べやすいですね。