お手軽♪かぼちゃのスープ
作り方
コツ・ポイント
☆少量の水分で蒸し煮状態にし(作り方1,2)、充分にかぼちゃの旨みと甘さを
引き出しておきます。
☆6でブレンダーやミキサーがない場合は、一度ざるで裏漉してください。
引き出しておきます。
☆6でブレンダーやミキサーがない場合は、一度ざるで裏漉してください。
このレシピの生い立ち
スティックブレンダーを購入して一番に作ってみたかったかぼちゃのスープ。あっという間に出来ちゃいました♪
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